Lauchgratin
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 30 Minuten
Wartezeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Zutaten
- Lauch
- Käse
- Rahm
- Salz
Anleitung
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Lauch waschen, halbieren und in kleine Stücke schneiden
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Lauch in Dampfkochtopf mit einem Schluck Wasser und einem TL Salz 5 Minuten kochen
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Lauch abtropfen
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Lauch in Gratinform geben, evtl. noch nachsalzen
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Mit Käse bedecken und etwas Rahm zugeben
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Gratin 30 Minuten bei 220°C backen